ドッグステーブル 柔らかむしりタラ 17g

北海道助宗鱈のほぐし身!柔らかく風味豊かな逸品!
販売価格 550円(税込)
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北海道近海で漁獲されたすけそうたらの内臓・頭等を取り除いたものを冷風にさらして水分を飛ばして寒干し。寒干ししたタラを叩いて柔らかくし 皮・骨を丁寧に取り除き丁寧に手作業で むしっています。細かく裂いた断面で一層風味が増します。柔らかく風味豊かな逸品です。